Устранить белые пятна в системе национального мониторинга и госконтроля за качеством продуктов питания в Арктической зоне РФ - задача, которую выполняют ученые Северного (Арктического) федерального университета в рамках проекта НОЦ "Российская Арктика". Результатом исследований стали научные рекомендации по традиционной пище коренных народов Севера - продукции рыболовства и охоты, которую они добывают самостоятельно.
Напомним, в настоящий момент в России действует несколько таких систем оценки, каждая из которых подведомственна разным министерствам. Контролем качества морских биоресурсов, являющихся объектами промышленного вылова занимается Минсельхоз, Роспотребнадзор ведет социально-гигиенический мониторинг, Минприроды - экологический. Все названные системы существуют параллельно друг другу и практически не пересекаются. Вне зоны их внимания то, что не попадает на прилавки магазинов и население добывает самостоятельно.
- Своей работой мы закрываем этот пробел и изучаем только те объекты, которые выпадают за названные рамки госконтроля, - подчеркнула заведующая лабораторией Арктического биомониторинга САФУ Татьяна Сорокина.
Прологом к проекту стали исследования, которые проводились международной рабочей группой Арктического совета (AMAP), которая включала в себя ученых из Норвегии, Финляндии, Дании, Канады, России и других стран еще в начале 2010-х годов. Изучением вредных веществ в традиционной пище своих коренных народов (саамы в Норвегии, алеуты в Канаде) наши соседи по высоким широтам озаботились значительно раньше. Отправной точкой для изучения темы и создания национальных систем биомониторинга загрязнителей в приарктических государствах считается подписание Стокгольмской конвенции о стойких органических загрязнителях в 2002 году.
Научное взаимодействие привело к пониманию, что оценку рисков, связанных с потреблением северными жителями в пищу мигрирующих видов рыбы и птицы, необходимо вести и в России. В удаленных территориях, в отсутствие системы снабжения, привычной и естественной для густонаселенной центральной и южной полосы страны, основой рациона людей становятся продуты традиционного народного промысла - охоты и рыболовства.
На их изучение в 2016 году архангельские ученые получили грант федерального правительства, в рамках которого разработали систему биомониторинга, и новый протокол исследования апробировали в Ненецком автономном округе (НАО) в 2017-2019 годах,
- Мы не ограничиваемся нашим регионом, - рассказал профессор кафедры биологии, экологии и биотехнологии САФУ Андрей Аксенов. - Проводили исследования на Таймыре и Чукотке и в тех традиционных продуктах питания, что мы анализировали, не обнаружены критические уровни загрязняющих веществ и элементов. Однако, наряду с химическими угрозами, существуют и биологические, они и станут предметом наших дальнейших исследований Поэтому мы расширили область исследований и знаний, а в разработанный протокол внесли не менее 10-15 образцов рыбы с четкой фиксацией координат вылова, данными по анкетированию - сколько этой рыбы употребляется и т.д.
Анализ крови местных жителей показал, что, в первую очередь, на здоровье людей в Арктике в настоящее время влияют не токсиканты, которые содержатся в традиционной пище, а дефициты жизненно важных элементов. Таких как йод, железо, витамин D и другие.
К завершению гранта правительства РФ в 2021 году стало понятно, что разработанный протокол исследований и методология проведения биомониторинговых исследований в Арктике требуют обновления, расширения и доработки.
Благодаря проекту НОЦ ученые вернулись в НАО для повторных исследований. Теперь у них есть мониторинговые данные, в частности, по населению островных территорий, с дополнительными отборами крови, по которым видны изменения, произошедшие за четыре года, - концентрации стойких органических загрязнителей, а также важных и полезных для человека элементов.
- Для этого и нужны систематические наблюдения. В России это всегда были какие-то отдельные разовые выезды, проекты. Таким комплексным исследованием занимаемся только мы и постепенно становимся центром аккумулирования информации по загрязнению среды и совершенствования системы протоколов,- отметила Татьяна Сорокина. - Создание национальной информационной системы сбора, хранения и управления такого вида мониторингом поддерживается рядом других научных групп. Мы планируем, что она будет создана у нас в САФУ.
Автор проекта Инна Тулохонова отметила, что программа может быть полезной для экологического мониторинга
Ученые Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ) за...
Основной вывод – круговорот воды в природе выходит из равновесия в результате изменения климата
Согласно новому докладу Всемирной метеорологической организации (ВМО) «Состояние глобальных водных ре...
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.
В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.
Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты.
Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».
Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.
Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.
Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.
.gif)
.jpg)
