О ЖУРНАЛЕ | ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ ЖУРНАЛА | ОТЗЫВЫ | ПОДПИСКА | РЕКЛАМА: В ЖУРНАЛЕ В ИНТЕРНЕТ

Вход

Регистрация

Новости проекта

11.11.2025 Декларация о плате за НВОС: новые форма и порядок

07.11.2025 Как разделить ответственность между всеми участниками стройки?

05.11.2025 Как применять новые ставки по плате за НВОС: разъясняет Минприроды России

Карта портала

Экологический контроль

Экологическое нормирование

Обращение с отходами

Экологический мониторинг

Экологическая экспертиза

Экологические технологии

Экологические платежи

Охрана окружающей среды

Экологический менеджмент

Экологическое право

Подписка на журнал

ВЫПУСК №11 2025

Журнал "Экология производства" - Просмотр выпуска №11 2025 г.

Архив номеров | Подписка

В следующем номере

Госзакупки: опыт экологов
Извещение о начале строительства
Плата за НВОС при начале эксплуатации объекта
Нарушение ФЭО обязательств по вывозу отходов
Согласование проекта рекультивации земель: новые правила

Читайте далее

Разместить рекламу

Учредители

Издательский дом
"Отраслевые ведомости"

Судебная практика - учитесь на чужих ошибках, защищайте свои интересы!

Разъяснение требований закона доступным языком

Новости природоохранного законодательства и комментарии к ним

Разместить рекламу на портале

Как нормировать просрочку пищевой продукции?

» Форум по промышленной экологии » Обменяемся опытом » Как нормировать просрочку пищевой продукции? (Архив)

тему, страницу

Всего записей: 12, показаны: 1-12

Тема прочитана 9083 раза и оценена

Arcon 06.07.2009 12:49				Как нормировать просрочку пищевой продукции? Колеги подскажите, как вы считаете, каким образом стоит правильно за паспартизировать и нормировать просроченную продукцию с продовольственных магазинов? Количество и ассортимент просроченной продукции сложно предугадать. А паспортизировать и норматировать по всему ассортименту это не реально. Вопрос возник в вязи с тем что, периодически просрочка появляется в не малых количествах, так как сеть магазинов большая.
irunchik1 06.07.2009 13:53				RE: Как нормировать просрочку пищевой продукции? 000
igor_sm 06.07.2009 14:17				RE: Как нормировать просрочку пищевой продукции? ИМХО образование просроченной продукции - форс-мажор и при нормальном функционировании предприятия его быть не должно. Т.е. я бы не нормировал. Не нормируется же образование головешек от возможного пожара. Тем более, что просроченную продукцию бухгалтерия должна списать в убытки. А для этого никак не хватит справки с полигона. Более того, просто так вывезти просрочку на полигон нельзя. Порядок расписан в "ПОЛОЖЕНИИ О ПРОВЕДЕНИИ ЭКСПЕРТИЗЫ НЕКАЧЕСТВЕННЫХ И ОПАСНЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ИЛИ УНИЧТОЖЕНИИ", ППРФ от 29 сентября 1997 г. № 1263 с изменениями 2 октября 1999 г., 16 апреля 2001 г)
Arcon 06.07.2009 14:40				RE: Как нормировать просрочку пищевой продукции? irunchik1, Спасибо, думал об этом варианте, он конечно возможен, но все же осуществить его в реальности сложновато. Еще предложения будут?
Arcon 06.07.2009 14:51				RE: Как нормировать просрочку пищевой продукции? igor_sm, Спасибо, документ прочитал, но к сожаленью стало еще хуже. Хоть есть паспорт хоть нет...захоранивать ее все равно нельзя..
irunchik1 06.07.2009 14:52				RE: Как нормировать просрочку пищевой продукции? 000
irunchik1 06.07.2009 14:58				RE: Как нормировать просрочку пищевой продукции? 000
irunchik1 06.07.2009 15:02				RE: Как нормировать просрочку пищевой продукции? 000
igor_sm 06.07.2009 17:47				RE: Как нормировать просрочку пищевой продукции? irunchik1 писал(а) igor_sm, просрочка пищевой продукции никак не форс-мажор... это неизбежно... если владелец магазина человек честный и на просрочке дату не перебивает... и убытки от просрочки, насколько мне известно, закладываются в цену продуктов.... особенно молочной и полуфабрикатов. овощной. словом скоропортящейся ... Просрочка продовольственной продукции в торговой сети - ошибки в планировании продаж. Закладывать в ПНООЛР низкую квалификацию менеджеров - как-то некомильфо... Испортиться скоропортящаяся продукция может в случае именно форс-мажора - потеря питания, отключение холодильных камер и т.д. Как это заложить в проект? Сколько протухнет в неработающем холодильнике мяса - 1 тн или 100?.. ... Убытки от просрочки... Не путайте житейское понятие убытки и бухгалтерское. То, что сегодня стало просроченной продукцией, вчера ещё было ТМЦ и числилось на бухгалтерском учёте. В отличии от смёта, отходов ПЭ плёнки, мусора бытового и т.п., что никогда и не было ТМЦ. Бухгалтерия не может просто так по желанию списать ТМЦ и отнести их балансовую стоимость на убытки, уменьшив налогооблагаемую базу. Убытки в балансе - красная тряпка для любого налогового инспектора. Нужно обложиться кучей документов и одной справки с полигона недостаточно. Именно поэтому я сослался на "Положение..." И поэтому, даже если прописать в ПНООЛР отходы - просроченную продукцию (однозначно, взяв цифры с потолка или высосав из пальца) - оформления бумаг, нужных бухгалтерии - не избежать.
Arcon 07.07.2009 09:43				RE: Как нормировать просрочку пищевой продукции? igor_sm, Спасибо за разъяснения. Вопрос остается открытым. Присоединяйтесь коллеги!
Julia 07.07.2009 16:16				RE: Как нормировать просрочку пищевой продукции? А вам что надо? Отчитаться об утилизации просрочки или заплатить за захоронение отходов? Есть предприятия, которые свою некондицию или с истекшим сроком закатывают на полигоне или отдают спецпредприятиям, составляют акт и как отходы не показывают. Не совсем правильно, потому что в ФЗ-89 сказано, что весь объем некондиции или просрочки считается сверхнормативным объемом отходов. Соответственно, за этот объем платить пятикратку. А я думаю, можно ввести отход - отходы производства пищевых и вкусовых продуктов, в скобках уточнить, что конкретно - типа просроченные продовольственные продукты или просто продукция. Объем посчитать приблизительно или взять максимальный. Не образуется по максимуму, всегда можно обосновать, что стухло не все, что-то успели продать. Ну и отчитываться по факту. Вывезли на полигон, заплатить, не вывезли, жить спокойно.
Julia 07.07.2009 16:19				RE: Как нормировать просрочку пищевой продукции? irunchik1 писал(а) На западе за счет этой самой просрочки бомжи питаются получше наших жителей из переферийных районов... Зачем же так далеко ходить? И у нас, не бомжи, правда, а работники магазинов, шабашники с юга, так сказать, отлично питаются продукцией с истекшим сроком реализации. Ну это в правильных магазинах, где до последнего не ждут.

Разместить рекламу

Контактная информация

РЕДАКЦИЯ
Адрес: 105066, Москва,
Токмаков пер., д. 16, стр. 2
+7 (499) 267-40-10
E-mail: red@ecoindustry.ru

ПРЯМОЙ ТЕЛЕФОН ОТДЕЛА ПОДПИСКИ:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ:
+7 (499) 267-40-10
+7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

ВОПРОСЫ РАБОТЫ ПОРТАЛА:
support@ecoindustry.ru

Добавить сайт в избранное Сделать стартовой ENGLISH

Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения

Новости проекта

Подписка на журнал

В следующем номере

Учредители

Как нормировать просрочку пищевой продукции?

Нормативные документы

Государственные доклады

Экологический словарь

В помощь начинающим

Контактная информация