Разместить рекламу

Подписка на журнал

ВЫПУСК №5 2023

2023 г.2022 г.2021 г.2020 г.2019 г.2018 г.2017 г.2016 г.2015 г.2014 г.2013 г.2012 г.2011 г.2010 г.2009 г.2008 г.2007 г.2006 г.2005 г.2004 г. № 5№ 4№ 3№ 2№ 1

Архив номеров | Подписка

• Программа повышения экологической эффективности по новым правилам
• Отходы недропользования: кардинальные изменения
• Профилактический визит: нюансы правоприменения
• Как рассчитать выбросы парниковых газов
• Основные замечания при проведении экспертизы проектов СЗЗ

Издательский дом
"Отраслевые ведомости"

» Экологические новости » Просмотр новости

Материал прочитан 278 раз и оценен

0

Ученые Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова по заказу Российского экологического оператора провели исследование для выявления эффективных технологий переработки пищевых отходов. Научно-исследовательская работа подтвердила, что рентабельность производства с использованием пищевых отходов возрастет с 15% до 60%. В первую очередь это связано со снижением затрат на сырье.

«Университет им. Г. В. Плеханова провел большую работу по выявлению наиболее эффективных технологий переработки пищевых отходов в комбикормовую продукцию. Согласно научно-исследовательской работе, технологии, основанные на тепловой обработке пищевых отходов с последующим дроблением и сушкой, либо на их экструдировании с последующим охлаждением, являются значительно более эффективными. При этом надо понимать, что более 90% издержек связано именно со стоимостью сырья. В результате исследованием было подтверждено, что рентабельность производства с использованием пищевых отходов за счет снижения затрат, в первую очередь, на сырье, возрастает с 15% в 4 раза, то есть до 60%», — сообщил генеральный директор РЭО Денис Буцаев.

Для эксперимента использовались такие пищевые отходы, как молоко и молочные товары, яйца куриные пищевые. Целью являлось выявить экономическое обоснование эффективных технологий переработки указанных отходов в комбикорма для различных видов сельскохозяйственных животных и птицы. Исследователи провели расчет экономических параметров эффективности.

«Показано, что при производстве комбикормов на типовой технологической линии, предусматривающей смешивание сухих ингредиентов, затраты на сырье самые высокие при низких энергозатратах и амортизации. Поэтому результаты исследования позволят усовершенствовать существующие технологии и снизить затраты производителей комбикормов, при этом снизив объемы образования пищевых отходов», — отметил директор по устойчивому развитию Игорь Забралов.

Также в результате научно-исследовательской работы были сформированы рекомендации для составления рационов кормления различных видов животных, птиц и рыб. Полученные результаты позволят наладить более эффективное обращение с отходами, в том числе образующимися в ретейле и общепите. Эксперимент проводился для выявления эффективных методик утилизации просроченных продуктов питания.

Чтобы добавить комментарий, надо зарегистрироваться

Еще 5 новостей по теме «Обращение с отходами»

Другие новости за 26.03.2023

Обмен практиками, «Сад памяти» и развитие сети ООПТ: Россия и Армения договорились о сотрудничестве в природоохранной сфере

Кабмин предлагает снизить штрафы за неправильное хранение навоза

Верховный суд разъяснил нюансы определения размера экологического вреда

13 июля 2023 года
Онлайн-практикум «Практика получения КЭР с учетом изменений в законодательстве»

06 июля 2023 г.
Онлайн-практикум «Обращение с отходами: новеллы законодательства и распространенные ошибки»

15 июня, 2023 года
Онлайн-семинар «Инженерно-экологические изыскания: обзор изменений законодательства, получение данных по ЗОУИТ, типичные ошибки разработчиков Технического отчета»

РЕДАКЦИЯ
Адрес: 105066, Москва,
Токмаков пер., д. 16, стр. 2
+7 (499) 267-40-10
E-mail: red@ecoindustry.ru

ПРЯМОЙ ТЕЛЕФОН ОТДЕЛА ПОДПИСКИ:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ:
+7 (499) 267-40-10
+7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

ВОПРОСЫ РАБОТЫ ПОРТАЛА:
support@ecoindustry.ru