Подписка на журнал

ВЫПУСК №7 2025

2025 г.2024 г.2023 г.2022 г.2021 г.2020 г.2019 г.2018 г.2017 г.2016 г.2015 г.2014 г.2013 г.2012 г.2011 г.2010 г.2009 г.2008 г.2007 г.2006 г.2005 г.2004 г. № 7№ 6№ 5№ 4№ 3№ 2№ 1

Архив номеров | Подписка

• Использование донного грунта
• Журнал учета движения отходов. Часть 1
• Медотходы класса А: новые неоднозначные требования
• Риски сброса сточных вод на рельеф местности. Часть 2
• Экологическое страхование как инструмент повышения финансовой устойчивости компании

Разместить рекламу

Издательский дом
"Отраслевые ведомости"

» Экологические новости » Просмотр новости

Материал прочитан 544 раза и оценен

0

Ученые Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова по заказу Российского экологического оператора провели исследование для выявления эффективных технологий переработки пищевых отходов. Научно-исследовательская работа подтвердила, что рентабельность производства с использованием пищевых отходов возрастет с 15% до 60%. В первую очередь это связано со снижением затрат на сырье.

«Университет им. Г. В. Плеханова провел большую работу по выявлению наиболее эффективных технологий переработки пищевых отходов в комбикормовую продукцию. Согласно научно-исследовательской работе, технологии, основанные на тепловой обработке пищевых отходов с последующим дроблением и сушкой, либо на их экструдировании с последующим охлаждением, являются значительно более эффективными. При этом надо понимать, что более 90% издержек связано именно со стоимостью сырья. В результате исследованием было подтверждено, что рентабельность производства с использованием пищевых отходов за счет снижения затрат, в первую очередь, на сырье, возрастает с 15% в 4 раза, то есть до 60%», — сообщил генеральный директор РЭО Денис Буцаев.

Для эксперимента использовались такие пищевые отходы, как молоко и молочные товары, яйца куриные пищевые. Целью являлось выявить экономическое обоснование эффективных технологий переработки указанных отходов в комбикорма для различных видов сельскохозяйственных животных и птицы. Исследователи провели расчет экономических параметров эффективности.

«Показано, что при производстве комбикормов на типовой технологической линии, предусматривающей смешивание сухих ингредиентов, затраты на сырье самые высокие при низких энергозатратах и амортизации. Поэтому результаты исследования позволят усовершенствовать существующие технологии и снизить затраты производителей комбикормов, при этом снизив объемы образования пищевых отходов», — отметил директор по устойчивому развитию Игорь Забралов.

Также в результате научно-исследовательской работы были сформированы рекомендации для составления рационов кормления различных видов животных, птиц и рыб. Полученные результаты позволят наладить более эффективное обращение с отходами, в том числе образующимися в ретейле и общепите. Эксперимент проводился для выявления эффективных методик утилизации просроченных продуктов питания.

Чтобы добавить комментарий, надо зарегистрироваться

Еще 5 новостей по теме «Обращение с отходами»

Другие новости за 26.03.2023

Разместить рекламу

Размещение сведений о лесопарковых зонах: требования к информации

Рассматриваются коэффициенты-дефляторы на уголь: сравнение данных II и III квартала 2025 года

Изменения в мониторинге лесов: ДНК-диагностика вредителей

Разместить рекламу

14 августа 2025 г.
Онлайн-семинар "Проверки. Изменения законодательства: что поменялось и как учесть новые требования?"

21 августа 2025 года
Онлайн-практикум «Водопользование и водоотведение 2025: изменения правового регулирования»

24 июля 2025 года
Онлайн-практикум «Недропользование: обращение с отходами, ГЭЭ, рекультивация, отчетность»

РЕДАКЦИЯ
Адрес: 105066, Москва,
Токмаков пер., д. 16, стр. 2
+7 (499) 267-40-10
E-mail: red@ecoindustry.ru

ПРЯМОЙ ТЕЛЕФОН ОТДЕЛА ПОДПИСКИ:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ:
+7 (499) 267-40-10
+7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

ВОПРОСЫ РАБОТЫ ПОРТАЛА:
support@ecoindustry.ru