Добрый день! Подскажите пож-та ответ на такой наболевший и интересующий вопрос-образующиеся отходы пищевые, от кухонь и столовых куда можно девать, списать, если нет возможности сдавать на свалку или полигон (объект далеко в тундре), а заказчик теребит?
Заранее спасибо огромное
p.s собак разводить нельзя
lea-88, нельзя разводить собак-разводите свиней))))шутка. я знаю какие проблемы в тундре с полигонами и дорогами до них на своем опыте. может стоит подумать об узоконивании какой-нибудь мусоросжигательной установки?это на мой взгляд единственный выход там с мусором.
ElenaSol-ekolog, если бы все так было просто.. эти установки (по информации с инета) стоят прилично, несколько миллионов и плюс ждать от 3 до 12 месяцев..
может существует принцип, что эти отходы можно хранить не несколько дней, а побольше?
lea-88, по САНПИНам такие отходы хранить нельзя. их надо выводить при температуре от +5 ежедневно, ниже +5 раз в три дня. а куда вы до этого эти отходы девали?даже если и стоят эти установки порядочно-целесообразно один раз вложиться и навсегда для себя решить проблему с мусором в тундре (любым)!!!может потом бы еще и заработали на его ссжигании, принимая отходы от других?
ElenaSol-ekolog, спасибо) что-нибудь придумаем) главное сотрудничать с заказчиком ;)
lea-88, может компостную яму организовать, смешивать с опилками и травой , а потом использовать как перегной
OrIgInAl, во первых я думаю при их температурах перегноя ждать надо будет долго. во вторых - РПН к этому наверняка отнесется отрицательно, поскольку перегной тоже надо будет потом куда -то деть, да и Роспотребнадзор если об этом узнает-просто отпиской не отделаешься.
lea-88,
Че-то я не догоняю... Если отходы пищевые 5-го класса, то зачем их сжигать? Или куда везти за тридевять земель? Я, конечно, понимаю, что может возникнуть проблема такая же, как и по выгребным ямам из полевых туалетов, но, возможно, можно устроить нечто вроде компостной ямы? У природнадзора есть вопросы по этому поводу?
у всех, оказывается, одна мысль
Тогда нужно в тундре сделать огород и выращивать ... траву. Можно предложить еще использовать перегной для рекультивации чего угодно там же. Ведь в тундре плодородный слой очень тонкий, его даже гусеницы от техники снимают, как скальп. А пищевые отходы, собранные в кучу, куда как быстрее перегнивают, чем просто трава
Хорошие мои, спасибо за участие) идея с перегноем и выращиванием чего-нить это конечно все круто, но не думаю, что у начальников участков, мастеров и так далее, будет время и желание подобным заниматься, если сроки строительства поджимают...(((( вариант в принципе не плохой, учитывая, что рядом (ну летом на "Трэколе" 1,5 часа по тундре) находится поселок.. только, если честно, это лишние замороки, которые в итоге не оправдают себя..к сожалению((( имхо
lea-88,
По-любому, пару раз за год вывезти то, что было пищевыми отходами, будет дешевле, чем покупка даже самого дешевого инсинератора (не считая геморроя с лицензией) ИМХО
gal1969, как вариант.. а есть ли какой-то документ, повествующий о процессе создания компостной ямы? что-то стало интересно, мало ли...
lea-88,
варианта нет. Есть жизненный опыт. (только без согласования с РПН - признаюсь честно)
Не знаю каков у Вас объем... Но тут главное - гидроизоляция и отсутствие запаха. в Вашем случае яма, скорее всего - не вариант (мерзлота ведь). Мы обычно ставим 200-литровую просмоленную бочку, потом выстилаем ее пластиковым пакетом повышенной прочности и валим туда потихоньку отходы. Чтоб какой зверь не залез, нужна достаточно плотная крышка (мы срезали от той же бочки торец, проклеили резину, с одной стороны приклепали обычную петлю, а с другой - застежку-шпингалет. После накопления есть варианты: или дачники-огородники все это себе забирают (суперудобрение, скажу я вам), или вывозится на полигон. Тут суть такова: пищевые отходы должны вывозиться по саннормам, а компост - не реже, чем раз в полгода.
gal1969, вариант заманчивый, надо предложить руководству и начальнику участка) а на какую глубину вы закапываете бочку?
РПН никогда такое не согласует, потому что денег то 0 получается от всей этой штуки))) а хотя, давно уже пора что-нить придумать стоящее для северных районов...
p.s у нас там 1 м и все-мерзлота(((
|
OrIgInAl, спасибо) не совсем то, что нужно, но пригодиться для тундры может всё))))
lea-88,
Так бочку вообще никак не закапываем. Это на фермерском хозяйстве по соседству яма - так там и отходов куча (причем и пищевые, и растительные, и навоз - все в одну кучу), а бочку закапывать ни к чему - проржавеет только. Поставьте на жесткую площадку, и пользуйтесь на здоровье.
lea-88, с отходами 5 класса опасности можно делать все, что душе угодно!
Составляете внутренний акт: пищевые отходы в таком-то объеме были розданы сотрудникам на корм домашним животным
зарплату отходами выдавать))
|
Бумага все стерпит, так пишут специально, чтобы не платить за НВОС , а реально все всеравно вывозят!!! И СЭСники вам таких отходов дадут за это написание при проверке! Классно пишете, представляю картину - пришла получка и каждому в довесок по бидону помоев. Молодцы, мыслители!!!
|
|
Можно, если фермер хочет, что бы у него все свиньи сдохли. А если серьезно, то для этого в фермерском хозяйстве должен быть кормоцех для термической обработки пищевых отходов. В СССР для совхозов, разводивших свиней, сбором пищевых отходов занимались т. н. "конторы внеплановых кормов". Но они скончались вместе с социализмом.
vadim64, Кормоцех - это если свинарники на 10Га. У меня на даче сосед - фермер. Так он с удовольствием ездит и забирает (причем по блату!) пищевые отходы в четырех детских садах и добавляет свиньям и собакам в корм. Куры тоже не брезгуют. Ни разу за... (не меньше 10 - точно) лет не помню, чтоб жаловался на падеж скота. Падеж, думаю, если эти отходы пару дней подержать, чтоб забродило или заплесневело, а когда свежее... Сам бы ел - да деньги надо Кстати, что "лишнее" - летит в компостную кучу.
И, я думаю, не надо писать, что пищевые отходы были розданы. Если и писать, то что они не образовались
Раздача отходов-забавное дело!) правда не для тундры...если бы это касалось "земли", то может кто бы и забрал для корма своим свинюшкам, коровкам и лошадкам)))
Мне представляется вот что: если подумать ипораскинуть мозгами, то все вы знаете что в своем составе имеют т.н. пищевые отходы. Цель каждого производственника уменьшить кол-во образования отходов и увеличить выход продукта. Начинаем думать, отходы от приема пищи - что у вас все носом воротят или работают хорошо (как в "Приключения Шурика" кто не работает тот ест)? У нас на предприятии есть столовая, сотрудников 1500 человек, послеприема пищи кроме салфеток, и костей в тарелках ничего не остается. При приготовлении пищи образуются очистки овощей, обрезки и кости от разделки мяса, но это в минимальном кол-ве, так как любой производственник опять же повторюсь стремиться сделать выход продукта больше, кости в бульон, очистки уже в мусор. Что остается? Стеклянная и металлическая тара от распаковки продуктов, полимерная упаковка. Данные материалы и так должны сдаваться (если незагрязненные или объемы нормальные). ИТОГО что идет в мусор - очиски. Не думаю что объемы будут большие, при этом овощные очистки эпид. опасность ни какую не представляют, компостируйте как хотите. А вот обрезки мяса, рыбы, птицы - да надо думать, но если есть собаки на территории в целях охраны - кормите их!!! Если поразмыслить можно выкрутиться и в вечной мерзлоте. И вот еще, надо бы сходить и своими глазами посмотреть что за отходы образуются, а то щас сомневаюсь что заводские столовые будут заморачиваться с приготовлением изысков - ВСЕ из готовых полуфабрикатов (особенно мясные блюда).
0764, собак на территории держать запрещено.. вывозить отходы тоже нереально-тундра... можно либо баржами, либо вертолетом..этим никто заниматься не будет...
lea-88, а что бы делаете с бытовыми отходами там?наверняка сжигаете-самое дешевое пока что. может и пищевые облив отработанными маслами тоже сжигать?
ElenaSol-ekolog, сжигаем пока своими силами, потом на Форсаже