Поручили ответить на вопросы Ростхенадзора...Почти на все ответил, пользуясь данными этого форума!
Но не смог найти инфу по вопросам сточных вод и пищевых отходов
Подскажите, пожалуйста!!! Как определить кол-во сточных вод? пищевых отходов?
Trivin, чтобы определить кол-во СВ, необходимо составить Нормативный расчет водопотребления/ водоотведения, в котором по нормам водопотребления на ед.измерения (человек, блюдо, машина, территория в м2 и мн.др.) получаете общий объем потребляемой воды и соответственно в зависимости от технологического процесса (безвозвратное водопотребление, повторное, оборотное, либо после использования в полном объеме в сброс) получаете сброс. Оставьте e-mail , скину Вам свой нормативный расчет, так будет более понятно.
Trivin,
Пищевые отходы кухонь и организаций общественного питания несортированные
Норма образования отхода определена согласно Сборника нормативно-методических документов «Безопасное обращение с отходами», С-Пб, 2002г.
М = N*V, т/год,
где:
М – количество образующихся отходов, т/год;
N – количество блюд в год, блюдо/год;
V – среднесуточная норма образования на 1 блюдо, т.
good_man_trivin@mail.ru
Спасибо за помощь! оч жду!
А можно ссылочку на Сборник нормативно-методических документов «Безопасное обращение с отходами», С-Пб, 2002г.
Trivin, ссылку не дам (у меня этот сборник был в бумажном виде, а здесь он может и не размещен), а вот баланс уже выслал, надеюсь поможет, хотя он и по промышленному предприятию.
То о чем я писал, это нормативный расчет, а вот фактический расход сточных вод должен определяться по показаниям приборов учета, в отдельных случаях иным способом по согласованию с отделом водных ресурсов.
evgeniy_777, Уважаемый! А мне вы не могли бы выслать баланс на почту:ecolzp@rambler.ru.Очень жду.Спасибо!!!!!!!!))))))))))
evgeniy_777, скиньте, пожалуйста, и мне нормативный расчет сточной воды на sania1586@mail.ru
По поводу расчета образования пищевых отходов. Неуже ли нет другой формулы и других нормотивных документов??? Ведь можно же еще расчитать по количеству посадочных мест?! Или я не права?