1. Какая нормативная документация отвечает за прочистку жироуловителей(очистных сооружений)?
2. Где прописана периодичность очистки?
3. Где прописаны санкци за "непроведение очистки"?
nanechka06, Не знаю на счет нормативной документации, но периодичность прочистки должна быть указана в паспорте на оборудование. Непроведение очистки скажется на качестве фильтрата