alex2010, нет. По словам заведующей, остатки супов, напитков сливают в некое ведро. И нужно его затем куда-то девать. При проверке на получение лицензии проверяющие (СЭС?) требуют сведения, куда деваются эти отходы.
А так канализация у нас своя по предприятию, стоки из нее откачивает машина и отвозит на слив в Водоканал.
Коллеги, прошу вашей помощи.
На предприятии лицензируют столовую. Зав. столовой просит заключить договор на вывоз жидких отходов, несъеденных супов и компотов. Подскажите, кто-нибудь сталкивался с таким? Как мне разъяснили, нужно заключать договор с Водоканалом на прием этих стоков. Сейчас у нас действует договор на прием хоз.-бытовых и ливневых сточных вод, мы вывозим их своей машиной.
ну жижу от супов сливают же в куда то. пусть ее вывозит и дальше Водоканал. зачем заключать еще отдельный договор...не понятно
так меня просвятили на другом форуме:
Постановление Правительства РФ от 29.07.2013 N 644 (ред. от 22.05.2020) "Об утверждении Правил холодного водоснабжения и водоотведения и о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.07.2020)
Приложение N 4 к Правилам холодного водоснабжения и водоотведения
Перечень веществ, материалов, отходов и сточных вод, запрещенных к сбросу в централизованные системы водоотведения
9. Биологическая масса пищевых производств, фармацевтических производств и других биотехнологических процессов, пищевая продукция как годная, так неликвидная, сырье для ее производства, сыворотка творожная и сырная, барда спиртовая и дрожжевая, глютен и замочная вода (на крахмалопаточных производствах), пивная хмелевая дробина
т.е. получается, что сливать супчик в КНС нельзя...
dobraya0, у нас есть столовые, у нас этот отход называется - пищевые отходы кухонь и организаций общественного питания не сортированные, 7 36 100 01 30 5, так ка мы живем в сельской местности он у нас уходит населению на корм...свиньям наверно , но и договор на вывоз у нас есть с организацией (полигон).
ecodsz, такой отход у нас тоже есть, мы его отвозим на полигон, никому больше не отдаем) а у вас лицензированная столовая? проверяющие не спрашивали про супы?))
ecodsz, у нас тоже питание сотрудников, плюс еще будут, видимо, обслуживать и людей со стороны. и для получения соответствующей лицензии требуются договоры на вывоз отходов: ТКО (у нас есть) и жидких (у нас нет договора). вот сейчас я этим и занимаюсь.
Коллеги, прошу вашей помощи.
На предприятии лицензируют столовую. Зав. столовой просит заключить договор на вывоз жидких отходов, несъеденных супов и компотов. Подскажите, кто-нибудь сталкивался с таким? Как мне разъяснили, нужно заключать договор с Водоканалом на прием этих стоков. Сейчас у нас действует договор на прием хоз.-бытовых и ливневых сточных вод, мы вывозим их своей машиной.
ну жижу от супов сливают же в куда то. пусть ее вывозит и дальше Водоканал. зачем заключать еще отдельный договор...не понятно
так меня просвятили на другом форуме:
Постановление Правительства РФ от 29.07.2013 N 644 (ред. от 22.05.2020) "Об утверждении Правил холодного водоснабжения и водоотведения и о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.07.2020)
Приложение N 4 к Правилам холодного водоснабжения и водоотведения
Перечень веществ, материалов, отходов и сточных вод, запрещенных к сбросу в централизованные системы водоотведения
9. Биологическая масса пищевых производств, фармацевтических производств и других биотехнологических процессов, пищевая продукция как годная, так неликвидная, сырье для ее производства, сыворотка творожная и сырная, барда спиртовая и дрожжевая, глютен и замочная вода (на крахмалопаточных производствах), пивная хмелевая дробина
т.е. получается, что сливать супчик в КНС нельзя...
а куда до этого сливали то суп?))) в КНС же! И ничего, водоканал забирает)) что заморачиваться то??? еще супы нехватало нам в ФККО внести! совсем уже
так меня просвятили на другом форуме:
Постановление Правительства РФ от 29.07.2013 N 644 (ред. от 22.05.2020) "Об утверждении Правил холодного водоснабжения и водоотведения и о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.07.2020)
Приложение N 4 к Правилам холодного водоснабжения и водоотведения
Перечень веществ, материалов, отходов и сточных вод, запрещенных к сбросу в централизованные системы водоотведения
9. Биологическая масса пищевых производств, фармацевтических производств и других биотехнологических процессов, пищевая продукция как годная, так неликвидная, сырье для ее производства, сыворотка творожная и сырная, барда спиртовая и дрожжевая, глютен и замочная вода (на крахмалопаточных производствах), пивная хмелевая дробина
т.е. получается, что сливать супчик в КНС нельзя...
Общепит (столовые, рестораны, кафе и т.п.) - это не пищевое производство. В КНС супчик сливать нельзя, а вот бульон от супчика - легко. Весь жилфонд этим занимается, а это куда больше, чем все вместе взятые харчевни мира. Надо просто с головой дружить, и не забивать канализацию твердыми фракциями и жирами.
dobraya0, Проверяющие про супы не спрашивают. Нужен договор на вывоз отходов и на водоотведение. Роспотреб может выпендриться и проверить по СанПиНам (что выполнить невозможно, так как СанПиНы - это худшие из нормативов, какие только существуют в этом мире). Но, обычно, требуют, чтоб было ведро или бак с пищевыми, а вот компот там или макароны - им пофигу. Так же, как и росприродовский ФККО. И еще. Пищевые должны вывозиться ежедневно (по СанПиНу), в отличие от ТКО.
dobraya0, Проверяющие про супы не спрашивают. Нужен договор на вывоз отходов и на водоотведение. Роспотреб может выпендриться и проверить по СанПиНам (что выполнить невозможно, так как СанПиНы - это худшие из нормативов, какие только существуют в этом мире). Но, обычно, требуют, чтоб было ведро или бак с пищевыми, а вот компот там или макароны - им пофигу. Так же, как и росприродовский ФККО. И еще. Пищевые должны вывозиться ежедневно (по СанПиНу), в отличие от ТКО.
тогда отдам зав. столовой копии 3-х договоров: на ТКО, не-ТКО (пищевые отходы) и с Водоканалом. Еще зав. столовой советует, мол, заключите формальный договор с каким-нибудь КФХ... Только я никогда таких договоров не видела и не очень представляю, чтобы КФХ на это согласился: не будет же он к нам приезжать каждый день, чтобы забрать несколько кг очисток. А акты выполненных работ у нас должны быть, чтобы отчитаться перед РПН, т.е. формальный подход не прокатит.
Так что пусть довольствуется тем, что есть) а если проверяющих не устроит, тогда будем что-то искать.
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.
В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.
Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты.
Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».
Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.
Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.
Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.
, но и договор на вывоз у нас есть с организацией (полигон). 
