www.ecoindustry.ru » Обменяемся опытом » Очистка сточных вод молочного производства (страница 1)

maxnyshko 26.01.2010 20:55

Есть проблема...может кто сталкивался.есть производство молочное,стоки принимает городские сети,в стоках очень большое содержание жиров.как избавится?слышала что есть порошки,сыпешь в канализацию,и жир растворяется....может у кого какие решения есть в производстве,может кто чистил канализацию,словом,поможите,кто чем может

orxidea 03.03.2010 16:34

Вот и меня этот вопрос интересует... Жаль, что никто не знает...

orxidea 03.03.2010 16:34

Вот и меня этот вопрос интересует... Жаль, что никто не знает...

orxidea 03.03.2010 16:38

Вот и меня этот вопрос интересует... Жаль, что никто не знает...

bj1 04.03.2010 10:25

вообще то должны стоять жироловушки....
помогает растворить жир каустическая сода, но это можно применить, если трубы пластмассовые или чугунные, а если стальные - растворятся быстрее жира.
есть спец. организации по прочистке - у них ершики, которые и счищают жир и омыление (которое образуется от соединения мыла с содой) со стенок труб

maxnyshko 04.03.2010 20:42

bj1, Жироловушки есть, только они чето мало помогают, как показывает практика.....

isb 05.03.2010 04:37

maxnyshko, у нас такая же проблема, только производство не молочное, а косметическое и две столовых. Об этом на днях была тема на форуме: утилизация жира из жировловок. Мы активно работаем над решением проблемы, обещаю держать в курсе, если что - пишите в личку.
По поводу порошков лазил в и-нете нашел Биодеструктор жира Микрозим(tm). Видимо толк с этого препарата есть, но надо еще учитывать цену. А какие жироловки Вы используете?

isb 05.03.2010 04:41

И еще, по какому показателю Вы не проходите и какое превышение? Сток я понимаю идет в городскую канализацию и тут есть две проблемы: регулярно забиваются трубы на своем производстве и превышение по какому-то показателю. Если с первым справиться можно механической очисткой, то второе сложнее: надо либо улавливать жир, либо разлагать его, либо подключаться к сети промышленной канализации, если таковая имеется.

unimilk 05.03.2010 09:27

У нас такая же проблема. штрафы водоканала колосальные
превышения по ХПК, жирам, рн и еще чемуто
проблема эта у многих имеется - я ее немного изучал - смотрел жироловки разных типов. в основном они идут на небольшие столовые. исполнение - пластмасовая бочка с нижним проходом (грубо говоря). До 3 литров в минуту вроде - очень мало. стоимость около 100 тыс. руб.
для молокозаводов единсвенное решение - делать собственные ОС. и запускать туда микробов биодеструкторов. как я понял из технолгии - нужен резервуар на суточный отстой стоков. без него очистки врядли добъетесь.

Baksi 05.03.2010 12:30

Помогите решить проблему, пожалуйста, только не сточных вод, а по воздуху, какие источники выбросов, и по каким методикам считать. очень нужно. Огромное спасибо, кто ответит

fang 17.03.2010 13:46

unimilk, а не подскажете ли, каков норматив качества для жиров при сбросе стоков в водный объект рыбохозяйственной категории и каков норматив платы за НВОС по жирам?

unimilk 18.03.2010 16:09

fang, к сожалению не скажу тк сброс идет в водоканал...
у нас пдк по жирам - 40 , вуп -70.
А у вас разрешение на сброс есть или хотя бы ПДС?
есть неорганизованный сбос только у нас - но Ростехнадзор "добрый" каждый год делает табличку уже с коэфф инфляции - просто плачу еэту сумму.

fang 18.03.2010 16:30

unimilk, у вас, похоже, нет НДС, а 40 - это не ПДК для жиров, а допустимая концентрация для ваших стоков, установленная вашему предприятию, как абоненту водоканала. Но тогда что такое "вуп - 70". Если не трудно, поясните, пожалуйста.
Я спрашиваю это вот почему. Некое предприятие, относящееся к мясоперерабатывающей промышленности, должно разработать НДС, в прежних проектах ПДС в перечне веществ жиров не было. Так они и жили, никто их не призывал контролировать жиры, добавлять их в ПДС, платить за них. Хотелось бы узнать (на всякий случай), как нормируются жиры в стоках аналогичных предприятий. Встречается иногда фраза, что жиры "нормируются по БПК". Кто бы объяснил, что это значит!!!

Люди!!! Если кто-то может помочь, отзовитесь, пожалуйста.