www.ecoindustry.ru » Обменяемся опытом » Установка диспоузеров в мойки ресторанов (страница 1)

weekpo 28.09.2021 17:25

Уважаемые форумчане, подскажите пожалуйста, пробовал ли кто-нибудь устанавливать измельчители пищевых отходов в мойки пищеблоков? На сколько серьезно изменяется состав сточных вод и по каким показателям?

irina12 28.09.2021 17:27

Пользователь weekpo написал(а) 28.09.2021 17:25
Уважаемые форумчане, подскажите пожалуйста, пробовал ли кто-нибудь устанавливать измельчители пищевых отходов в мойки пищеблоков? На сколько серьезно изменяется состав сточных вод и по каким показателям? :23:

В договоре в Водоканалами написано, что сброс отходов в канализацию не допустим. Допустим только сброс предварительно гомогенизированных плодоовощных отходов в быту. Это относится к физлицам, а не предприятиям с пищеблоками.
Кто разрешил измельчители в пищеблоках?

weekpo 28.09.2021 17:36

irina12, спасибо большое за ответ!

alex2010 29.09.2021 08:27

Пользователь weekpo написал(а) 28.09.2021 17:25
Уважаемые форумчане, подскажите пожалуйста, пробовал ли кто-нибудь устанавливать измельчители пищевых отходов в мойки пищеблоков? На сколько серьезно изменяется состав сточных вод и по каким показателям? :23:
Через какое-то время на каком-то участке канализационной трубы обязательно произойдёт засор. Сами по себе измельчённые отходы как бы небольшого размера, но со временем они налипают друг на друга на поворотах канализационной системы.

weekpo 30.09.2021 09:16

alex2010, спасибо большое!