На самом деле журнал штука серьезная и самое главное, чтобы в нем были все необходимые даные для работы. Я делал как (для отходов кондитерской промышленности): количество образовавшихся отходов - по участкам - потому что разный компонентный состав, режим работы оборудования (производительность, время работы оборудования) - исходя из этого можно будет расчитать лимит для ПНООЛР, количество безвозвратно потерянного продукта, количество продукта, который можно передать на переработку...Ну вообщем говоря все что душе хотелось и в будущем понадобилось бы...