Коллеги рестораторы помогите с загрязняющими веществами от кафе. кондитерских и ресторанов, из обороудования. которое уходит в стац.источник выброса, газовый котел, электропечечи. Очень нужно. Буду признателен.
Booba,
Столовая
Основными источниками выделения загрязняющих веществ от пищеблока столовой яв-ляются: пароконвектомат, электросковороды, моечные ванны для мойки посуды, посудомоеч-ная машина, холодильное оборудование.
При выпечке хлебобулочных изделий в атмосферу выделяются: этанол, ацетальдегид, ук-сусная кислота, пыль мучная.
При жарке рыбы и мяса в атмосферу выделяются: аммиак, пропаналь, валериановая кис-лота, диметиламин.
Мойку посуды производят в открытых моечных ваннах и в посудомоечной машине жид-кими моющими средствами на основе карбоната натрия. В процессе мойки в атмосферу выде-ляется карбонат натрия.
Мойку яиц осуществляют в открытой моечной ванне, используют для обеззараживания хлорамин, при этом в атмосферу выделяется хлор.
В пищеблоке имеется холодильное оборудование, в работе которого применяется фре-он-22. При эксплуатации холодильного оборудования в атмосферу выделяется дифторхлорме-тан.
Выброс загрязняющих веществ при работе пищеблока происходит через вытяжную вен-тиляцию .
В отдельно стоящем здании расположен продовольственный склад, где установлено холодильное оборудование. При эксплуатации холодильного оборудования в атмосферу выде-ляется дифторхлорметан (источник ////).
Кафе-бар
В пищеблоке кафе готовят только холодные блюда.
В кафе имеется холодильник при эксплуатации которого в атмосферу выделяется дифторхлорметан.
Мойку посуды производят в открытых моечных ваннах жидкими моющими средствами на основе карбоната натрия. В процессе мойки в атмосферу выделяется карбонат натрия (ис-точник/////).
В кафе установлен мангал для приготовления шашлыков или других блюд на углях. В качестве топлива используют древесный уголь. При загрузке, сгорании древесного угля, а так-же выгрузки золы в атмосферу выделяются загрязняющие вещества: диоксид азота, оксид азо-та, оксид углерода, бенз-а-пирен, взвешенные вещества. Загрязняющие вещества выбрасывают-ся в атмосферу через трубу высотой 6 м (источник////).
Дезинфекция
Для уборки помещений, применяют жидкие моющие и дезинфицирующие средства «Доместос», жидкое мыло. При применении «Доместос» в атмосферный воздух выделяются натрий гипохлорит (источник ////), при применении жидкого мыла загрязняющие вещества в атмосферу не выделяются.
MORE, спасибо, мне кажется, что как-то перегнули с количеством источников выделения. Один плюс для меня стационарный источник от хлебопечки и газового котла.
Может быть у кого есть выбросы от газового котла, определенные экспериментально?
Подскажите, пожалуйста. 3 котла (2 основных, одинаковых и 1 резервный), 3 трубы. В проекте пдв 1 протокол состава дымовых газов на 1 котел при 100% нагрузке. Указано, что расчет выбросов от второго одинакового котла аналогичен. Для резервного котла расчет выбросов принят на основании замера основного работающего котла, то есть аналогичен. В план графике указаны лабораторные измерения 1 раз в год напротив каждого котла, нормативные г/с у всех трех котлов одинаковые. Скоро будем продлевать разрешение на 1 год, нужен будет план-график заполненный за год. Вопрос вот в чем, отбор проводить также как и в пдв с 1 основного котла и в план-графике в результатах также одинаковые г/с будут или надо три протокола делать?
lenalena90#, у вас должен быть напротив каждого котла замер по плану графику
Необходимо ли разрешение на выбросы для передвижных вагончиков (вагончики для охраны),которые отапливаются с помощью печек буржуек, и перемещаются по с/х полям?
|
А как делать замер, если котел работает один и тот же всегда? Например, у нас 2 котла (один в работе, другой в резерве). Замеры делаем один раз по одному котлу (второй стоит), по второму пишем что выбросы аналогичными будут. Так и в проекте ПДВ.
Здравствуйте форумчане! Подскажите пожалуйста, наше предприятия прикупило ДЭС, как аварийный источник питания (т.е. в случае отключения эл. энергии она работает). Имеется договор с обслуживающей организацией, согласно которому топливо для ДЭС приобретается, хранится и завозится этой организацией в случае необходимости. т.е. у нас нет ни поступления ни списания этого самого топлива. Теперь ломаю голову нужен ли нам проект ПДВ, если нужен то как считать выбросы. Помогите пожалуйста!!!
Коллеги, подскажите пожалуйста - нам заказали ПДВ. У Заказчика есть строящаяся котельная - сдадут в конце января 2017. Конец работ назначен на июль 2017. Следует ли нам в проект ПДВ включать новую котельную (тем же расчетным методом) или она не включается пока не заработает на полную мощь?
Safira89, По идее, нужно. ДЭСка же у Вас на балансе стоит. С другой стороны, если она нестационарная - можно ее посчитать как передвижной источник и не оформлять. Но это так, авантюра...
А выбросы считать стандартно - по методике, для ДЭС есть. Просто прикинуть возможное время работы. Если она у вас фактически работать не будет - вы и платить за выбросы не будете.
kristina-lkv, Лучше включить в проект сразу. Мощность же есть. И нормативы будут сразу побольше и корректировать проект потом не нужно будет.
Здравствуйте! Извините может за глупый вопрос, подскажите пожалуйста, форму проекта ПДВ (состав) также регламентируют "Рекомендации по оформлению и содержанию проекта нормативов предельно допустимых выбросов в атмосферу (ПДВ) для предприятия" (утв. Госкомгидрометом СССР 28.08.1987), или может быть появились какие-то новые рекомендации? Заранее спасибо!
Коллеги, подскажите какие требования установлены законодательством в области учета топлива? Мы объект 4 категории НВОС. В общем у нас есть проект ПДВ, согласно плану графику делает лаборатория замеры нам, получаем протоколы от них ежегодно.
2 тп воздух с этого года мы сдавать не будем, т.к. у нас менее 5 тонн выбросы. У нас есть САГи и передвижные бенз электростанции, на них у нас используется бензин и дизель. Что то где то я должна вести журнал или учет этого бензина, нужен ли расчет выброса СО2 в атмосферу? Пожалуйста подскажите.