www.ecoindustry.ru » Отраслевые вопросы » Биологические или пищевые отходы (страница 1)

lerywalery1 14.01.2019 07:21

Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, например, сосиски, колбаса или рыба в магазинах, которые утратили свои потребительские свойства (истек срок годности) - это пищевые отходы? Не биологические же?

irina12 14.01.2019 10:29

Пользователь lerywalery1 написал(а) 14.01.2019 07:21
Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, например, сосиски, колбаса или рыба в магазинах, которые утратили свои потребительские свойства (истек срок годности) - это пищевые отходы? Не биологические же?

пищевые. Все что в торговых сетях - пищевые отходы, кроме живой рыбы (это под вопросом).

lerywalery1 14.01.2019 12:28

irina12, вся мясная продукция (свежее мясо) тоже пищевые?

OlgaUrtica 14.01.2019 12:58

lerywalery1, Биологические отходы согласно ГОСТ 30772-2001 «Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Термины и определения» — это биологические ткани и органы, образующиеся в результате медицинской и ветеринарной оперативной практики, медико-биологических экспериментов, гибели скота, других животных и птиц, и другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения, а также отходы биотехнологической промышленности
Все отходы подчиняются общей классификации. Биологические остатки относятся к первому, а также ко второму классу опасности.

Биоотходы первого класса опасности включают: мертворождённые плоды бездомных животных, домашних питомцев, лабораторных, подопытных, сельскохозяйственных животных или птиц. Правила разрешают утилизировать остатки данных видов только через сжигание, захоронение, либо обеззараживание. Вторичному использованию они не подлежат.

Второй класс опасности включает: части тела или кожи, пищевые остатки инфекционных отделений, материалы микробиологических лабораторий, выделения зараженных вирусом людей и животных, материалы, имевшие контакт с больными в инфекционных отделениях.

Биологические отходы условно можно поделить на несколько групп:

трупы павших домашних и диких животных, птицы, в том числе лабораторные, абортированные и мертворожденные плоды;
ветеринарные конфискаты (мясо, рыба, другая продукция животного происхождения), выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах, хладобойнях, в мясоперерабатывающих организациях, рынках, организациях торговли и других объектах;
биоотходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения;
биологические отходы, образуемые на предприятиях сферы обслуживания мясоперерабатывающей промышленности и птицефабрик, рыбоводческих комплексов.

masel 14.01.2019 16:03

Пользователь lerywalery1 написал(а) 14.01.2019 12:28
irina12, вся мясная продукция (свежее мясо) тоже пищевые?


Да, если это отходы именно "мясной продукции". Хотя остаются вопросы, как считать остатки от обвалки (кости), брошенные на дороге, например.

vadim83 29.01.2019 19:24

irina12, Пищевые

Anton787 01.02.2019 23:06

masel, хм)

vdk 20.02.2019 09:46

Добрый день, подскажите у кого есть опыт
жир с жироловушек, который образуется на пищевом мясном предприятии можно отнести к биоотходу? понимаю, что в ФКККО есть такой отход, но в нашем городе нет возможности его утилизации. сжигания нет, на размещение не дают лимиты , да и дорого вес это. почему бы не отнести его в биоотходу, и не отправлять на санутили?

masel 26.02.2019 15:34

Пользователь vdk написал(а) 20.02.2019 09:46
Добрый день, подскажите у кого есть опыт
жир с жироловушек, который образуется на пищевом мясном предприятии можно отнести к биоотходу? понимаю, что в ФКККО есть такой отход, но в нашем городе нет возможности его утилизации. сжигания нет, на размещение не дают лимиты , да и дорого вес это. почему бы не отнести его в биоотходу, и не отправлять на санутили?


Есть Письмо Минсельхоза от 6 апреля 2015 года N ВГ-13-23/4402, где сказано, если есть код ФККО, значит не являются биологическими отходам.

Трудно поверить, что нет Водоканала в городе. Почти у каждого водоканала есть такие отходы. Посмотрите Банк данных об объектах обработки, утилизации и обезвреживания отходов.
3 01 195 23 39 4 отходы из жироотделителей, содержащие животные жировые продукты

geo2006 26.02.2019 15:46

masel,
Если вы смеете назвать отходы жироотделителей биологическим отходом, в этом случае его нужно включать в цепочку по документообороту ветеринарной службы.

vdk 27.02.2019 09:57

спасибо за ответ.
мы не водоканал, а пищевое предприятие. проблема как раз в том, что данный отход в нашем городе сложно утилизировать. Это это соседние города, но это дорого. Можно подробней, что имеется в виду включать в цепочку вет. службы?
Лимит на захоронение, попробуем получить, но в нашем городе нет ни одного рабочего полигона.

geo2006 27.02.2019 11:58

Сжигание биологических отходов менее опасно, чем ТКО. Вы же просрочку как-то проводите по вет. заключениям?

vdk 27.02.2019 13:03

все верно, мы и хотим оформит как биоотход и сжигать. наш жир с жироловушек не совсем и жир, он с пеной, тоесть его нет в ФКОО, и есть шанс оформить как биоотход.